Овощи и фрукты подорожали почти на 30%

Вікна-Новини

За последние две недели цены на овощи и фрукты выросли на
26,6%. Таким образом, стоимость плодоовощной корзины поднялась уже до уровня
второй половины июня.

«В прошлом году в это же время плодоовощная продукция
снижалась в цене, что было обусловлено высокими ценами предыдущего сезона.
Поэтому тенденция роста цен сейчас, после более чем года катастрофически низких
цен на овощи и картофель, не должна никого удивлять», — пояснил автор
проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Андрей Ярмак.

Больше всего на рост стоимости плодоовощной корзины повлияли
цены на картофель. Однако цена на нее, даже с учетом недавнего роста,
продолжала разочаровывать производителей, большинство из которых при реализации
картофеля не покрывали даже затрат на его выращивание.

Кроме картофеля, немного подорожали также другие
традиционные овощи — на 3-7%, что является нормальной тенденцией, поскольку
уборка поздних сортов пока не началась. Также возросли в цене яблоки из-за
начала сбора дорогих ранних сортов.

По словам Ярмака, в настоящее время оптовые цены на большую
часть традиционных овощей и картофеля, как и раньше, балансируют на уровне
себестоимости их производства, а плодоовощная корзина стоит на 20% меньше, чем
в это же время в прошлом году.