Для создания самого дорогого кофе в мире используются экскременты слонов

Вікна-Новини

Самый дорогой кофе в мире стоимость 55 долларов за чашку
делают в Таиланде. Особый вкус напитка достигается с помощью уникальной
технологии – кофе производится из зерен, которые съели и переварили таиландские
слоны.

Ценители кофе могут открыть для себя совершенно новый,
изысканный вкус кофе- по цене, о которой уже говорилось. Это кофе, при создании
которого используются экскременты слонов. Когда бобы выходят из животных, их
собирают, очищают и перерабатывают в электрической кофемашине.

В результате, подчеркивают гурманы, получается
цветочно-шоколадный вкус, содержащий ноты молочного шоколада, ореха, с
оттенками специй и бузины. Стоимость такого кофе в зернах за один килограмм
составляет порядка 1100 долларов, что делает его самым дорогим зерновым кофе в
мире.

В настоящее время в продажу поступило только 50 килограммов
этого кофе. Примечательно, что 8% доходов от продажи будет направлено на
финансирование ухода за животными. Это не первый случай, когда кофе делают из
экскрементов. Так, до этого гурманам предлагался кофе в зернах из помета оленей
и летучих мышей.